鎮痛剤や美容・健康食品として注目されているプロポリス。
そのプロポリスを採取作成しているのが、セイヨウミツバチです。
プロポリスは、セイヨウミツバチが行動範囲内の植物から採取する成分で作られています。
残念ながら、人間にはその成分を作り出すことが出来ないため、我々の祖先は「養蜂」という技術を習得して来ました。
その養蜂を生業とする人々を「養蜂家」と呼び、その起源は紀元前にまで遡ります。
紀元前数百年前から、我々人類とともに生き続けてきたセイヨウミツバチは、当時から今まで変わること無く、プロポリスを作り続けています。
今回はそんなセイヨウミツバチと、太古の昔から共に歩んできた養蜂家について、皆さんにご紹介させていただきます。

栄養と治療薬を作ってくれる蜜蜂